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Roagna
Barbaresco 'Pajè' Vecchie Viti Roagna 2017
Le Barbaresco Pajè Vecchie Viti Roagna est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé plus de 48 mois en bois seulement en grand fût.
480,00 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Gambero Rosso
Wine Spectator
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Barbaresco DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
60 mois en fûts de chêne
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre