Barbaresco 'Pajè' Vecchie Viti Roagna 2017
Roagna

Barbaresco 'Pajè' Vecchie Viti Roagna 2017

Le Barbaresco Pajè Vecchie Viti Roagna est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé plus de 48 mois en bois seulement en grand fût.

492,00 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
4Vitae AIS
95Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Barbaresco DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

60 mois en fûts de chêne

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20172 / 3Bon à très bon vin
Vitae AIS20164 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique
Robert Parker201795 / 100Vin excellent

Roagna

Hectares de vignoble15.5
Production annuelle30.000 bt
AdresseLocalità Paglieri, 9 - Barbaresco (CN)

Parfait à boire avec

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Roagna