Le Barbaresco 'Faset' de Roagna, une famille de vignerons depuis cinq générations, représente pleinement la finesse typique de ce rouge des Langhe. Le cru Faset, dans la commune de Barbaresco, est situé juste à côté du célèbre cru Asili, avec lequel il partage des sols riches en calcaire. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes florales, suivies de notes de fruits rouges, puis d'élégants arômes tertiaires, avec de subtiles notes de cacao et de menthe en fin de bouche. Un vin imposant en termes de structure mais néanmoins agile et raffiné en bouche, signe d'une main experte et d'un territoire de grande vocation
Rouge grenat avec des reflets orangés
Arômes intenses de cerises et de raisins de Corinthe, puis notes de violettes, notes de cacao fin
Soyeux et délicat, imposant mais fin et élégant, balsamique en finale
Hectares de vignoble | 15.5 |
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Production annuelle | 30.000 bt |
Adresse | Località Paglieri, 9 - Barbaresco (CN) |
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Gibier