Barbaresco 'Bricco San Giuliano' Pasquale Pelissero 2021
Pasquale Pelissero

Barbaresco 'Bricco San Giuliano' Pasquale Pelissero 2021

Le Barbaresco "Bricco San Giuliano" de Pasquale Pelissero est né de l'élevage des raisins Nebbiolo en barrique et en fûts françaises. Il se presente dans le verre avec un rouge grenat intense et révèle un riche profil aromatique avec des notes épicées, de tabac et de cuir et des tones balsamiques. En bouche est elegant avec des tanins ronds et une bonne veine minérale

Millésimes :2020
2021
31,50 
Prix et distinctions
92Veronelli
5Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Barbaresco DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique pour 10-15 jours à une température contrôlée

Élevage

24 mois en fûts et en barrique de premier passage et 6 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BARBARESCO 'BRICCO SAN GIULIANO' PASQUALE PELISSERO 2021

Couleur

Grenat intense

Goût

Nuances épicées avec des tons de tabac, de cuir et de cacao accompagnés de cerises sous l'alcool

Au nez

Élégant et balsamique avec des tanins souples et une veine minérale