Rocca di Frassinello
Baffo Nero Rocca di Frassinello 2019
Le Baffo Nero Rocca di Frassinello est un vin rouge tranquille, à base de Merlot, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
215,00 €
Prix et distinctions
Robert Parker
James Suckling
Gambero Rosso
Bibenda
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Maremma Toscana DOC
Cépages
Merlot 100%
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
14 mois en barriques de premier passage, et après au moins 12 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2017 | 94 / 100 | Vin excellent |
| James Suckling | 2019 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
| Gambero Rosso | 2019 | 3 / 3 | Vin excellent |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Vitae AIS | 2019 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
Rocca di Frassinello
| Année de fondation | 1999 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 80 |
| Production annuelle | 400.000 bt |
| Adresse | Podere Poggio alla Guardia - Giuncarico -58023 Gavorrano (GR) |
Parfait à boire avec
Viande grillée et rôtie
Risotto aux Champignons
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Rocca di Frassinello