Langhe Rosso 'Baccanera' Lo Zoccolaio 2020
Lo Zoccolaio

Langhe Rosso 'Baccanera' Lo Zoccolaio 2020

Non disponible

Millésimes :
2020
2021
14,50 
Prix et distinctions
91Luca Maroni

Caractéristiques

Appellation

Langhe DOC

Cépages

Barbera 50%, Merlot 30%, Nebbiolo 18%, Cabernet Sauvignon 2%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation en cuves d'acier thermorégulées avec macération sur les peaux pendant 15 jours. Fermentation malolactique complète.

Élevage

18 mois en barrique

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion