Baby Bandito Keep On Punching' Testalonga
Testalonga

Baby Bandito Keep On Punching' Testalonga

Le Baby Bandito Keep On Punching de Testalonga est un Chenin Blanc de moyenne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois.

Non disponible

29,60 €

Caractéristiques

Cépages

Chenin Blanc 100%

Tipologia

Vins Blancs

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Quelques mois en cuve d'acier

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Testalonga

Année de fondation2008
Hectares de vignoble15
Production annuelle40.000 bt
ŒnologueCraig Hawkins
AdresseGoedemanskraal rd - Eendekuil, 7335, South Africa

Parfait à boire avec

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Risotto aux Fruits de Mer

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Fromages Frais

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Friture de Poisson

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Entrées de Poisson Chaud