'Aura' Valdisole

L'"Aura" de Valdisole est un vin blanc non orange macéré "a cappello sommerso" pendant huit mois. Frais, intense et minéral, c'est une rareté et un choix recherché pour impressionner les convives. Les arômes qui frappent le palais vont du miel aux agrumes, en passant par la glycine pour atteindre enfin le musc et la sauge. Un vin de classe à boire en apéritif avec un plateau de charcuterie et de fromages, mais aussi avec un bon risotto aux fruits de mer