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'Aspirant' Casa Caterina 2018
Casa Caterina

'Aspirant' Casa Caterina 2018

"Aspirant" de Casa Caterina, une cave qui se distingue sourtout par la production de vins mousseux, est un vin rouge d'une grande finesse, élégance et mesure. Dans le verre, il se présente avec une couleur rubis, libérant des arômes de mûres et de poivre noir, d'anis étoilé, de violette et de tabac blond. En bouche, il est fin et élancé, dynamique et juteux, avec une finale fraîche et élégamment salée. Vin Artisanal

39,90 

Caractéristiques

Cépages

Rote Rebsorten

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sur sols argileux et calcaires de dépôt alluvial

Vinification

Fermentation alcoolique naturelle avec levures indigènes

Élevage

Plusieurs mois en cuves d'acier

Philosophie de production

Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'ASPIRANT' CASA CATERINA 2018

Couleur

Rouge rubis delicat

Goût

Mûres, poivre noir et anis étoilé, violettes et tabac

Au nez

Grand et juteux, frais et élégamment savoureux, long et dynamique