L'Apparita Castello di Ama 2020
Castello di Ama

L'Apparita Castello di Ama 2020

Le L'Apparita Castello di Ama est un vin rouge tranquille, à base de Merlot, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

271,60 
Prix et distinctions
98Robert Parker
97James Suckling
4Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Merlot 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

18 mois en barriques pour le 50% de premier passage, et après au moins 24 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker201998 / 100Vin exceptionnel
James Suckling202097 / 100Vin incontournable
Vitae AIS20184 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique

Castello di Ama

Année de fondation1972
Hectares de vignoble75
Production annuelle320.000 bt
ŒnologueMarco Pallanti
AdresseCastello di Ama, Località Ama, 55 - 53013 Gaiole in Chianti (SI)

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés