Ansonica L'Arciglione - Cataldo Calabretta 2023

L'Ansonica de Cataldo Calabretta est un vin blanc qui parle de Cirò, avec son âme saumâtre et méditerranéenne. L'ancien instrument Arciglione, héritage familial, est le symbole de cette cave qui cultive ses vignobles de manière biologique avec la ferme intention de préserver et de faire connaître son territoire. Le nez présente des notes de fleurs blanches, de melon et de câpres, avec une nette touche iodée. Doux à la dégustation, il est généreux, juteux, avec une finale saumâtre qui rappelle son essence méditerranéenne