Anjou Rouge Violette Clau de Nell 2020
Clau de Nell

Anjou Rouge Violette Clau de Nell 2020

L'Anjou Rouge Violette du domaine viticole français Clau de Nell est un vin rouge délicat et élégant qui séduira les palais les plus exigeants. Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main et seules des levures indigènes sont utilisées pour la vinification. Le vin est élevé pendant 12 mois dans de vieux fûts de chêne français. La robe est d'un rouge rubis brillant et les arômes qui s'en dégagent rappellent les fruits rouges et des notes de violette. La bouche est juteuse, riche, élégante et fraîche.
46,70 €
Prix et distinctions
96Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Anjou AOC

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Macération de 30 jours sans extraction et avec un léger pigeage et remontage à température contrôlée.

Élevage

12 mois en vieux fûts français

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Les bouteilles de Clau de Nell
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