Tanganelli Carlo
'Anatrino' Tanganelli 2022
"Anatrino" est un Trebbiano frais et agile de la cave toscane Tanganelli. Issu de vignes d’une cinquantaine d’années, il est réalisé avec des méthodes traditionnelles, avec une macération sur les peaux de 7 jours et un affinage en acier. Or lumineux dans le verre et le nez piquant d’abricot, fleurs sauvages et de pamplemousse. Un excellent compromis pour satisfaire tout le monde, des plus amoureux des oranges à ceux qui tentent une première approche.
Non disponible
19,50 €
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Trebbiano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes et macération sur les peaux pendant 7 jours
Élevage
7 mois en cuves d'acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Vins blancs macérés, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU 'ANATRINO' TANGANELLI 2022
Couleur
Jaune doré lumineux
Goût
Notes fruitées de melon et d’abricot, arômes de pamplemousse et notes de fleurs sauvages
Au nez
Frais, agile et âpre avec une excellente sapidité
Température de service
12°-14°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Tanganelli Carlo
| Hectares de vignoble | 13 |
|---|---|
| Production annuelle | 50.000 bt |
| Adresse | Loc. Santa Lucia, 126 – 52043 Castiglion Fiorentino (AR) |
Parfait à boire avec
Poisson Fumé
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes aux Légumes
Friture de Poisson
Fromages Affinés
Les bouteilles de Tanganelli Carlo