L'"Anarchia" de Valdisole est un vin blanc macéré moelleux et élégant produit sur les sols argileux du Roero dans le Piémont. Des notes séduisantes et aromatiques d'agrumes et de pêches au sirop enveloppent le palais, tandis que la longue macération sur les peaux adoucit la gorgée et donne une expérience intense et séduisante, mais néanmoins agréable à boire. Un vin à essayer avec une entrée à base de tomates ou un poulet au curry
Jaune grenat avec des reflets orangés
Orange, citron, abricot, pêche au sirop, figue et sultanine
Moelleux, élégant et équilibré
Année de fondation | 2015 |
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Hectares de vignoble | 4 |
Production annuelle | 10.000 bt |
Œnologue | Giuseppe Amato e Kyriaki Kalimeri |
Adresse | 12040 Corneliano d'Alba (CN) |
Pâtes aux Légumes
Fromages Bleus
Poisson Mijoté
Risotto aux Fruits de Mer
Friture de Poisson