'Ammàno' Cantine Barbera
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Cantine Barbera

'Ammàno' Cantine Barbera

"Ammàno" de Cantine Barbera est un Vin blanc sicilien intense, aromatique et sec, obtenu par macération sur les peaux et vinification spontanée en acier et en tonneau. Le spectre aromatique de la fleur d'oranger, des herbes balsamiques, du maquis méditerranéen et de l'encens accompagne une gorgée chaude, riche et saline

28,90 €
-18%
23,80 €

Caractéristiques

Cépages

Weiße Rebsorten

Tipologia

Vins Blancs

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Egrappage manuel, foulage avec un petit pressoir en bois, fermentation alcoolique spontanée en acier avec macération sur les peaux pendant 7 jours et fermentation malolactique en cuves de chêne. Sans clarification ni filtration

Philosophie de production

Vegan Friendly, Vignerons Indépendants, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'AMMÀNO' CANTINE BARBERA

Couleur

Jaune d'or brillant

Goût

Aromatique, intense et très expressif, de fleur d'oranger, de fruits jaunes mûrs, de maquis méditerranéen, d'herbes balsamiques et d'encens

Au nez

Intense, riche, chaud, frais et agréablement salé

Les bouteilles de Cantine Barbera
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