Amarone Classico Secondo Marco 2015
Secondo Marco

Amarone Classico Secondo Marco 2015

Un Amarone de grand structure et d'intensité que l'on laisse passerillé 120 jours avant un affinage en fûts de chêne de 42 mois. Il se présente avec un bouquet riche et varié, alterne cassis et cerise avec des notes de poivre noir et de café torréfié. À la gorgée, il est souple et velouté, avec une belle texture tannique

Non disponible

62,90 €

Caractéristiques

Appellation

Amarone della Valpolicella DOC

Cépages

Corvina 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, und andere heimische Trauben 5%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

16 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Séchage d'environ 120 jours, avec 45 jours de macération sur les peaux.

Élevage

42 mois en fûts de chêne de 50 hectolitres, et après 12 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Les bouteilles de Secondo Marco
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