Amarone della Valpolicella Classico Cesari 2019

L'Amarone della Valpolicella Classico Cesari est un vin rouge élégant issu de la vinification de raisins Corvina et Rondinella séchés dans des greniers de séchage spéciaux pendant quelques semaines avant la fermentation et le vieillissement pendant deux ans dans des fûts en bois. Le long vieillissement confère au vin douceur et rondeur, ainsi que de délicates notes épicées qui accompagnent les arômes plus typiques de fruits rouges mûrs. Un vin austère et profond à associer à des plats importants et très savoureux