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Bertani
Amarone Classico Bertani 2013
L'Amarone Classico Bertani est un grand vin rouge avec la personnalité forte et importante, donnée par une longue macération et d'un affinage en fût pour 72 mois. Le goût est souple et structuré, riche en notes de fruits mûrs et d'épices, des cerises et de cerise Marasque, réglisse et de vanille. L'un des noms plus grands et importants de l'Amarone.
Non disponible
95,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Vitae AIS
Luca Maroni
Veronelli
James Suckling
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Amarone della Valpolicella DOC
Tipologia
Degré alcoolique
15.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Avant la vinification, après une vendange avec sélection rigoureuse de raisins parfaitement mûrs, les raisins sont séchés pendant environ 120 jours pour réduire la teneur en eau et concentrer davantage les sucres.
Élevage
72 mois en fût de chêne de Slavonie
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre