Alta Langa Pas Dosé Riserva 'Zero' Enrico Serafino 2018
Serafino Enrico

Alta Langa Pas Dosé Riserva 'Zero' Enrico Serafino 2018

Le Alta Langa Zero Enrico Serafino est un vin mousseux pas dosé millesimé méthode champenoise, à base de Pinot Nero et Chardonnay, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé plus de 55 mois sur lies

Non disponible

45,00 €
Prix et distinctions
3Gambero Rosso
4Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Alta Langa DOCG

Cépages

Blauburgunder 85%, Chardonnay 15%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

60 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20173 / 3Vin excellent
Vitae AIS20174 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique

Serafino Enrico

Année de fondation1878
Hectares de vignoble60
Production annuelle350.000 bt
ŒnologuePaolo Giacosa
AdresseEnrico Serafino, Corso Asti, 5 - Canale (CN)

Parfait à boire avec

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Canapés

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Viande blanche

Les bouteilles de Serafino Enrico