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Serafino Enrico
Alta Langa Riserva Pas Dosé 'Zero 140' Enrico Serafino 2011
169,10 €
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Prix et distinctions
2Gambero Rosso
5Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Alta Langa DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2010 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2010 | 5 / 5 | Vin excellent |
Serafino Enrico
| Année de fondation | 1878 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 60 |
| Production annuelle | 350.000 bt |
| Œnologue | Paolo Giacosa |
| Adresse | Enrico Serafino, Corso Asti, 5 - Canale (CN) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Poisson Fumé
Risotto aux Fruits de Mer
Pâtes aux Légumes
Friture de Poisson
Les bouteilles de Serafino Enrico
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