Alta Langa Pas Dosè 'Psea' Pecchenino 2020
Pecchenino

Alta Langa Pas Dosè 'Psea' Pecchenino 2020

Le Alta Langa Psea Pecchenino est un vin mousseux pas dosé millesimé méthode champenoise, à base de Pinot Nero et Chardonnay, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies

26,00 
Prix et distinctions
89Robert Parker
3Vitae AIS
92James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Alta Langa DOCG

Cépages

Chardonnay, Blauburgunder

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

36 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker201889 / 100Très bon vin
Vitae AIS20183 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
James Suckling201892 / 100Vin exceptionnel

Pecchenino

Année de fondation1986
Hectares de vignoble35
Production annuelle150.000 bt
ŒnologueOrlando Pecchenino
AdresseBorgata Valdiberti, 59 - Dogliani (CN)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Poisson Fumé

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Risotto au Viande

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Poisson Grillé

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Viande blanche