Alta Langa Brut 'PN-CH' Deltetto 2021

L'Alta Langa Brut "PN-CH" de Deltetto est un hommage aux cépages historiques de la production de bulles, le pinot noir et le chardonnay. Cet Alta Langa raffiné est un excellent Metodo Classico au profil minéral distinct. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes d'agrumes et de pomme cuite, puis sur des soupçons de pâtisserie. La bouche est très savoureuse, les fines bulles donnent de la rondeur et de la structure à la gorgée. A déguster avec des huîtres au naturel