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La Bollina
Alta Langa Brut Blanc de Blancs La Bollina
Le Alta Langa Blanc de Blancs Brut de La Bollina est un vin mousseux élaboré dans la région de l'Alto Monferrato à partir de raisins Chardonnay. Après un élevage d'environ 36 mois sur lies en bouteille, il est proposé au nez avec une trame aromatique riche et intense avec des notes de fruits, de lime, d'herbes aromatiques et de miel aux contours de fleurs d'acacia typiques du Chardonnay
Non disponible
22,40 €
Prix et distinctions
Luca Maroni
Caractéristiques
Appellation
Alta Langa DOCG
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
A 410 metres d'altitude avec exposition à est
Vinification
Fermentation alcoolique en acier et deuxième fermentation en bouteille selon la méthode classique
Élevage
34 mois en bouteille sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU ALTA LANGA BRUT BLANC DE BLANCS LA BOLLINA
Couleur
Jaune paillé avec un perlage fin et persistant
Goût
Notes de fruits, de lime, d'herbes aromatiques et de miel aux contours de fleurs d'acacia
Au nez
Structure moyenne, douce et souple, avec une bonne persistance et fraîcheur