Alicante Nero Ampeleia 2022
Ampeleia

Alicante Nero Ampeleia 2022

Le Alicante Ampeleia est un vin rouge tranquille, à base de Alicante, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

Non disponible

24,00 €
Prix et distinctions
92James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Costa Toscana IGT

Cépages

Alicante Nero 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en cuves béton

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling201992 / 100Vin exceptionnel

Ampeleia

Année de fondation2002
Hectares de vignoble35
Production annuelle240.000 bt
ŒnologueMarco Tait
AdresseLocalità Meleta - 58028 Roccatederighi (GR)

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Oeufs et Quiche

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Risotto au Viande

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Pâtes aux Légumes

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Viande grillée et rôtie

Les bouteilles de Ampeleia