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Ampeleia
Alicante Nero Ampeleia 2022
Le Alicante Ampeleia est un vin rouge tranquille, à base de Alicante, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
25,00 €
Prix et distinctions
James Suckling
Wine Spectator
Caractéristiques
Appellation
Costa Toscana IGT
Cépages
Alicante Nero 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en cuves béton
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion