Albarola 'Poggi al Bosco' Santa Caterina 2022
Santa Caterina

Albarola 'Poggi al Bosco' Santa Caterina 2022

Le Albarola Poggi al Bosco Santa Caterina est un vin blanc tranquille, à base de Albarola, fait avec levures indigènes en amphora et macérés sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

Non disponible

30,00 €
Prix et distinctions
2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Liguria di Levante IGT

Cépages

Albarola 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Ligurie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 12 mois in orci di grès (anfore)

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vins en Amphores, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Slowine20202 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire

Santa Caterina

Année de fondation1990
Hectares de vignoble8
Production annuelle25.000 bt
ŒnologueAndrea Kihlgren
AdresseVia Santa Caterina, 6 - 19038 Sarzana (SP)

Parfait à boire avec

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Pâtes au Poisson Blanc

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Pâtes aux Légumes

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Poisson Grillé

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Fromages Frais

Les bouteilles de Santa Caterina