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Santa Caterina
Albarola 'Poggi al Bosco' Santa Caterina 2022
Le Albarola Poggi al Bosco Santa Caterina est un vin blanc tranquille, à base de Albarola, fait avec levures indigènes en amphora et macérés sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
30,00 €
Caractéristiques
Appellation
Liguria di Levante IGT
Cépages
Albarola 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Au moins 12 mois in orci di grès (anfore)
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vins en Amphores, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion