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Alberto Nanclares
Albarino 'Dandelion' Alberto Nanclares 2022
'Dandelion' de la cave Alberto Nanclares est un Albariño réalisé en Galice qui exprime des sensations d’un territoire purement marin. Les raisins sont sélectionnés à la main sans être égrappés avant le pressage, puis la fermentation a lieu au moyen de levures indigènes et pour finir un affinage de 7 mois sur les lies. Un blanc frais et balsamique qui apporte des notes minérales intenses et des arômes de fruits frais
24,00 €
Caractéristiques
Appellation
Rías Baixas DO
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Les raisins sélectionnés à la main ne sont pas éclaircis avant le pressage. Fermentation alcoolique avec levures indigènes
Élevage
7 mois sur lies
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU ALBARINO 'DANDELION' ALBERTO NANCLARES 2022
Couleur
Jaune paille intense
Goût
Arômes minéraux intenses, arômes de fruits frais et parfums de mer
Au nez
Saut, frais, coulissant et balsamique