Albarino Corisca 2022

L'Albariño de Corisca est un vin blanc biologique frais de Gallizia, une région de plus en plus prestigieuse pour l'œnologie ibérique. Les raisins de cette variété typique sont cultivés avec de faibles rendements afin d'exprimer au mieux le caractère marin de la région. Le nez est expressif et vif, avec des arômes généreux de fruits blancs, accompagnés de notes de raisin mûr, de sensations minérales et d'une touche de foin en fin de bouche. En bouche, une fraîcheur vibrante se dégage, en équilibre agréable avec le fruit. Parfait avec des plats de poisson comme le poulpe “alla gallega”