Albana Secco 'InTerra' Tenuta La Viola 2022
Tenuta La Viola

Albana Secco 'InTerra' Tenuta La Viola 2022

L'Albana Secco "InTerra" de Tenuta La Viola est un vin ancestral, profond et aromatique, qui macère pendant six mois au contact de la peau dans des amphores géorgiennes, acquérant d'élégants reflets orangés et une bouche pleine et intense, avec beaucoup de caractère. Au nez, il exprime des notes profondes de fruits à chair jaune entourées de notes balsamiques et florales, tandis qu'en bouche, il est vibrant et enveloppant, soutenu par une texture tannique décisive et mordante et une agréable minéralité

29,00 
Prix et distinctions
3Vitae AIS
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Forlì IGT

Cépages

Albana 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et longue macération sur les peaux

Élevage

6 mois dans des amphores géorgiennes de 300, 400 et 600 litres

Philosophie de production

Vins blancs macérés, Vins en Amphores, Artisanaux, Levures indigènes, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU ALBANA SECCO 'INTERRA' TENUTA LA VIOLA 2022

Couleur

Jaune d'or avec des reflets orange intenses

Goût

Intense et puissant, avec des notes chaudes de fruits à chair jaune et de délicates notes marines et florales

Au nez

Ample et enveloppant, long et persistant en bouche, tannique et savoureux en finale

Température de service
10-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 3-4 ans
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Tenuta La Viola

Année de fondation1962
Hectares de vignoble14
Production annuelle60.000
ŒnologueStefano Gabellini
AdresseTenuta La Viola, via Colombarone, 888 - 47032 Bertinoro (FC)

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Poisson Fumé

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Poisson Grillé

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Viande blanche

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Fromages Affinés