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Picariello Ciro
Aglianico 'Zi Filicella' Ciro Picariello 2020
Zi Filicella" est un Aglianico dell'Irpinia au profil méditerranéen net, mûri pendant au moins 24 mois dans l'acier. Un incipit floral de violettes et de roses s'ouvre sur un bouquet fruité de myrtilles, de framboises et de groseilles, avec des notes épicées et poivrées en arrière-plan. La bouche s'écoule de manière équilibrée et élégante, soulignée par une texture tannique fine et un développement agréable sur des notes fraîches et savoureuses.
Millésimes :
2020
2021
16,50 €
Caractéristiques
Appellation
Irpinia DOC
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion