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Musto Carmelitano
Aglianico del Vulture 'Pian del Moro' Musto Carmelitano 2018
Le Aglianico del Vulture Pian del Moro Musto Carmelitano est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût.
Non disponible
Millésimes :
2018
2019
19,40 €
Prix et distinctions
Vitae AIS
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Aglianico del Vulture DOC
Cépages
Aglianico 100%
Tipologia
Région
Basilicate
(
Italie
)
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes en acier
Élevage
12 mois en cuves d'acier et 12 mois en tonneaux de chêne français
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe