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Casa di Baal
Aglianico Casa di Baal 2017
L'Aglianico de Casa di Baal est un élégant éloge à la terre de Campanie et à la tradition viticole des collines Salernitani, où se trouve le siège de la cave. C'est un vin rouge de caractère et de bonne structure, vieilli pendant au moins un an dans des fûts de chêne de taille moyenne et un an de plus en bouteille. Rouge rubis brillant à l'œil, parfums de fruits rouges, d'églantine et de réglisse, bouche souple, dynamique et persistante.
Non disponible
20,40 €
Caractéristiques
Appellation
Colli di Salerno IGT
Cépages
Aglianico 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. T1048
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. T1048Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion