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Camerlengo
Aglianico 'Camerlengo' Camerlengo 2018
Le Aglianico Camerlengo Camerlengo est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois. Vin artisanal
Non disponible
27,50 €
Caractéristiques
Appellation
Basilicata IGT
Cépages
Aglianico 100%
Tipologia
Région
Basilicate
(
Italie
)
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en tonneaux de chêne français, 8 mois en bouteille
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir et, si nécessaire, le filtrer dans un décanter pour éliminer les sédiments
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe