Passito 'Acininobili' Maculan 2018 - 37.5cl
Maculan

Passito 'Acininobili' Maculan 2018 - 37.5cl

Le Passito Acininobili Maculan est un vin doux blanc tranquille, à base de Vespaiola, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

51,50 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
95Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Veneto IGT

Cépages

Vespaiola 100%

Tipologia

Vins Doux

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

37.5 cl Bouteille

Vinification

Utilisation de raisins attaqués par la pourriture noble Botrytis Cinerea

Élevage

24 mois en barriques nouvelles de Nevers, et après 6 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20183 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Robert Parker201895 / 100Vin excellent

Maculan

Année de fondation1946
Hectares de vignoble35
Production annuelle600.000 bt
ŒnologueFaustus Maculan
AdresseVia Castelletto, 3 - 36042 Breganze (VI)

Parfait à boire avec

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Fromages Bleus

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Fromages Affinés

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Tarte aux Fruits

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Desserts

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Pâtisserie et gâteaux à la crème

Les bouteilles de Maculan