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Maculan
Passito 'Acininobili' Maculan 2018 - 37.5cl
Le Passito Acininobili Maculan est un vin doux blanc tranquille, à base de Vespaiola, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
51,50 €
Prix et distinctions
Luca Maroni
James Suckling
Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Veneto IGT
Cépages
Vespaiola 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
37.5 cl Bouteille
Vinification
Utilisation de raisins attaqués par la pourriture noble Botrytis Cinerea
Élevage
24 mois en barriques nouvelles de Nevers, et après 6 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins