"L'Abbazia di Rosazzo de Livio Felluga est un vin blanc frioulan élégant et profond, élaboré à partir des cépages Malvasia, Pinot Bianco, Sauvignon, Ribolla et Friulano, qui interprète parfaitement son terroir. Il est vieilli pendant environ 10 mois en barriques de chêne et exprime un bouquet kaléidoscopique et riche d'un grand impact floral et crémeux, avec des sensations herbacées et balsamiques qui enrichissent une gorgée tendue, vibrante et complexe.
Fermentation alcoolique séparée pour les différents cépages en acier et assemblage en barriques.
Élevage
10 mois en fûts de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe