Suertes del Marques
'7 Fuentes' Suertes del Marques 2020
Le "7 Fuentes" de Suertes del Marques est un vin rouge agile et délicat réalisé avec des raisins Listàn Negro et Castellana Negra. Provenant de la vallée de la Orotova, la fermentation alcoolique est réalisée au moyen de levures indigènes dans des cuves en ciment et en acier. Le vin est ensuite affiné pendant 9 mois en béton et en fûts de chêne français. Le profil olfactif rappelle des arômes de fruits rouges, des notes de tabac et des notes terreuses.
Non disponible
19,50 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Caractéristiques
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en ciment et en acier
Élevage
9 mois en béton et fûts de chêne français
Philosophie de production
Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU '7 FUENTES' SUERTES DEL MARQUES 2020
Couleur
Rouge rubis pâle
Goût
Arômes de fruits rouges, notes de tabac et notes terreuses
Au nez
Structure légère, tanins doux, bonne persistance
Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2020 | 93 / 100 | Vin excellent |
Suertes del Marques
| Année de fondation | 2006 |
|---|---|
| Adresse | 38315, 38315, Santa Cruz de Tenerife, Spain |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de Suertes del Marques
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