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| Région | Toscana (Italia) |
|---|---|
| Année de fondation | 1984 |
| Hectares de vignoble | 58 |
| Production annuelle | 400.000 bt |
| Adresse | Via di Villa Bianca, 15 - 53045 Montepulciano (SI) |
| Œnologue | Michele Manelli |
"Salcheto, nata come piccola azienda familiare, grazie al controllo dell’efficenza energetica di tutti i processi produttivi, è oggi un laboratorio di tecnologia applicate alla sostenibilità ambientale e allo sviluppo sociale diffuso"