Turi Bianco Salvatore Marino 2022

Le Turi Bianco de Salvatore Marino est un vin blanc artisanal produit à Pachino, en Sicile, à base de Catarratto, un cépage local indigène. Turi est le surnom de Salvatore en sicilien, et résume l'histoire et l'engagement d'une petite et jeune cave sicilienne qui travaille, depuis sa fondation en 2017, dans le plein respect de la terre et de la vigne, en mettant en œuvre des pratiques durables dans le vignoble et la cave. Frais et croquant en bouche, soutenu par une minéralité distincte, ses notes d'écorce d'agrumes, d'herbes aromatiques et de délicates nuances salines racontent une terre de soleil et de vent, caressée par les vagues de la mer. Le vin idéal pour accompagner un dîner de poisson entre amis !