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'Stella Flora' Maria Pia Castelli 2021
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Maria Pia Castelli

'Stella Flora' Maria Pia Castelli 2021

Le Stella Flora Maria Pia Castelli est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique. Les arômes variétaux d'herbes aromatiques, de foin et d'agrumes se mêlent à des notes de vanille et d'épices douces, développées au cours de l'élevage en barriques. Fraîcheur, intensité et persistance caractérisent la saveur de cette expression authentique de la région de Macerata

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Caractéristiques

Appellation

Marche IGT

Cépages

Pecorino 50%, Passerina 30%, Trebbiano 10%, Malvasia di Candia 10%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique et malolactique en bois avec des levures indigènes et un long contact avec la peau

Élevage

18 mois en barriques

Philosophie de production

Vins blancs macérés, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'STELLA FLORA' MARIA PIA CASTELLI 2021

Couleur

De l'or constant

Goût

Arômes riches et méditerranéens d'agrumes, d'herbes et de fleurs jaunes avec des échos minéraux et vanillés

Au nez

Plein, sec, persistant et frais