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Travaglino
Spumante Metodo Classico Brut 'Cuvée 59' Travaglino
Le Spumante Metodo Classico Brut 'Cuvée 59' Travaglino est une vin mousseux parfumée de l'Oltrepò Pavese, expression lombarde des deux cépages internationaux les plus appréciés et répandus, le Chardonnay et le Pinot Noir. Riche, enveloppant, avec un perlage fin et persistant, il exprime des notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et d'agrumes, accompagnées en finale de douces nuances d'amande et de brioche. A déboucher pour trinquer entre amis et à boire en apéritif !
22,50 €
Caractéristiques
Appellation
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Cépages
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Sur sol argilo-calcaire, exposition sud-est, 250-300 mètres d'altitude
Vinification
Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée, tirage et assemblage, refermentation ultérieure en bouteille selon la méthode classique
Élevage
24 mois sur lies en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT 'CUVÉE 59' TRAVAGLINO
Couleur
Jaune d'or aux reflets brillants
Goût
Notes de pêche blanche, de fleurs, de délicates notes d'agrumes et d'amandes
Au nez
Complexe, riche et parfumé, long et persistant, accompagné d'une mousse fine et crémeuse