Vin Mousseux Méthode Classique 'Athmosphère'  Jo Landron
Jo Landron

Vin Mousseux Méthode Classique 'Athmosphère' Jo Landron

Le vin mousseux Méthode Classique "Atmosphères" de Jo Landron est une bulle biodynamique pleine de vie provenant de la région nantaise, où Joseph Landron, fils de vignerons et gardien passionné de la biodiversité, perpétue la tradition familiale. Réalisés avec un minimum d'intervention, les vins de Jo sont tous des expressions pleines et fraîches du terroir, avec un soupçon d'excentricité. Dans le verre, cette bulle exprime des arômes floraux et des notes fruitées de groseille et de poire, évoluant vers des notes de coing et de brioche. En bouche, il est net, tranchant, exubérant certes, mais avec une gorgée précise et cristalline

29,00 

Caractéristiques

Appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC

Cépages

Folle Blanche 36%, Pinot Noir 33%, Chardonnay 31%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier avec des levures indigènes, refermentation en bouteille selon la Méthode Classique

Élevage

Environ 18 mois sur lies

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU VIN MOUSSEUX MÉTHODE CLASSIQUE 'ATHMOSPHÈRE' JO LANDRON

Couleur

Jaune paille pâle, bulles abondantes

Goût

Notes fraîches de groseille, de poire confite puis de coing, finale riche et briochée

Au nez

Dynamique et vivant, clair comme du cristal, net sur la gorgée mais très fin