Savagnin Côtes du Jura Caveau Du Val De L’Amour 2018
Caveau de Val de l’AmourLe Savagnin Côtes du Jura du Caveau Du Val De L'Amour est un vin blanc parfaitement équilibré. Puissance et finesse aromatique vont de pair pour donner un Savagnin aux notes d'agrumes et de noix grillées à savourer encore et encore, même quelques jours après ouverture. A marier avec des plats complexes et particuliers, mais aussi avec une simple daurade au four qui sait toujours se faire oublier
82,50 €
Caractéristiques
Appellation
Cotes du Jura AOC
Cépages
Savagnin 100%
Tipologia
Degré alcoolique
15.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation spontanée
Élevage
en fûts décantés "sous voile" pendant cinq ans
Philosophie de production
Artisanaux, Triple A, Levures indigènes, Style Oxydatif
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU SAVAGNIN CÔTES DU JURA CAVEAU DU VAL DE L’AMOUR 2018
Couleur
doré intense avec des reflets ambrés
Au nez
Un équilibre parfait entre puissance et finesse aromatique pour une finale longue et élégante
Goût
Notes fruitées d'agrumes, de noix grillées et de jus de pomme, notes d'huile