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Savagnin Côtes du Jura Caveau Du Val De L’Amour 2018
Caveau de Val de l’Amour

Savagnin Côtes du Jura Caveau Du Val De L’Amour 2018

Le Savagnin Côtes du Jura du Caveau Du Val De L'Amour est un vin blanc parfaitement équilibré. Puissance et finesse aromatique vont de pair pour donner un Savagnin aux notes d'agrumes et de noix grillées à savourer encore et encore, même quelques jours après ouverture. A marier avec des plats complexes et particuliers, mais aussi avec une simple daurade au four qui sait toujours se faire oublier

86,50 

Caractéristiques

Appellation

Cotes du Jura AOC

Cépages

Savagnin 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

15.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sols marneux gris

Vinification

Fermentation spontanée

Élevage

en fûts décantés "sous voile" pendant cinq ans

Philosophie de production

Artisanaux, Triple A, Levures indigènes, Style Oxydatif

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU SAVAGNIN CÔTES DU JURA CAVEAU DU VAL DE L’AMOUR 2018

Couleur

doré intense avec des reflets ambrés

Goût

Notes fruitées d'agrumes, de noix grillées et de jus de pomme, notes d'huile

Au nez

Un équilibre parfait entre puissance et finesse aromatique pour une finale longue et élégante