Sauvignon Schiopetto 2022
Schiopetto

Sauvignon Schiopetto 2022

Le Sauvignon Schiopetto est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

Millésimes :
2022
2023
22,40 €
Prix et distinctions
4Bibenda
2Gambero Rosso
3Vitae AIS
91Veronelli
94James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Collio DOC

Cépages

Sauvignon 100%

Tipologia

Vins Blancs

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 8 mois en acier et 5 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Veronelli202091 / 100Vin excellent
James Suckling202194 / 100Vin exceptionnel

Schiopetto

Année de fondation1965
Hectares de vignoble30
Production annuelle190.000 bt
ŒnologueGiorgio Schiopetto, Lorenzo Landi, Mauro Simeoni
AdresseMario Schiopetto, Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO)

Parfait à boire avec

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto au Viande

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Pâtes aux Légumes

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Poisson Grillé

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Viande blanche

Les bouteilles de Schiopetto