Citari
San Martino della Battaglia 'Tuchì' Citari 2022
Le San Martino della Battaglia de Citari est un vin blanc produit sur le lac de Garde à base de Tuchì, synonyme de Tocai Friulano. Grande expression du territoire et de ses traditions vinicoles, ce vin se distingue par sa délicatesse et son équilibre, tant au palais qu'au nez, où se distinguent des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de pomme et de poire
13,00 €
Caractéristiques
Appellation
San Martino della Battaglia DOC
Cépages
Tuchì 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier
Élevage
Plusieurs mois sur lies fines
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA 'TUCHÌ' CITARI 2022
Couleur
Jaune paille pâle
Goût
Notes de fleurs blanches, de pomme verte, de poire, d'écorce de citron et de fruits secs
Au nez
Moelleux, frais et enveloppant, très équilibré, avec un agréable arrière-goût d'amande
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Citari
| Année de fondation | 1975 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 35 |
| Production annuelle | 350.000 bt |
| Œnologue | Emiliano Rossi |
| Adresse | Località Citari, 2 - San Martino della Battaglia (Desenzano del Garda) |
Parfait à boire avec
Pâtes aux Légumes
Poisson Fumé
Risotto aux Fruits de Mer
Entrées de Poisson Chaud
Oeufs et Quiche
Les bouteilles de Citari