Ribolla Gialla Borgo San Daniele 2022
Borgo San Daniele

Ribolla Gialla Borgo San Daniele 2022

Le Ribolla Gialla de la cave Borgo San Daniele est un vin blanc riche et savoureux qui accompagne parfaitement les plats de poisson ou de légumes. Ce label est élaboré à partir de raisins purs du même nom, vinifiés et affinés en acier. La robe jaune paille aux reflets dorés présente des arômes d'écorces d'agrumes et de fleurs sauvages, tandis que le palais jouit d'une gorgée fraîche, harmonieuse et riche

Non disponible

21,50 
Prix et distinctions
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Isonzo DOC

Cépages

Ribolla Gialla 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier à température contrôlée

Élevage

Quelques mois dans l'acier

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU RIBOLLA GIALLA BORGO SAN DANIELE 2022

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés

Goût

Des notes pleines et riches de fleurs sauvages et d'écorces d'agrumes

Au nez

Frais, minéral, fruité, harmonieux et long

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Borgo San Daniele

Année de fondation1990
Hectares de vignoble18.8
Production annuelle70.000 bt
ŒnologueMauro Mauri
AdresseVia San Daniele, 38 - 34071 Cormons (GO)

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Risotto aux Fruits de Mer

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Pâtes aux Légumes

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Grillé