Mazzolino
Pinot Nero 'Noir' Tenuta Mazzolino 2020
Le Pinot Nero Noir Tenuta Mazzolino est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique. Il présente un profil aromatique bourguignon, avec des notes raffinées de fruits rouges, de fleurs et de cuir. En bouche, il est vif, doux et complexe, avec beaucoup de caractère et une longue persistance
36,90 €
Prix et distinctions
Bibenda
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Cépages
Blauburgunder 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation malolactique en barriques françaises
Élevage
12 mois en barriques français
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PINOT NERO 'NOIR' TENUTA MAZZOLINO 2020
Couleur
Rouge rubis
Goût
Arômes intenses de fruits et d'épices avec des notes de baies rouges, d'églantine, de cuir et de cuir
Au nez
Plein et décisif, doux et persistant
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 5 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2018 | 90 / 100 | Vin excellent |
Mazzolino
| Année de fondation | 1983 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 20 |
| Production annuelle | 100.000 bt |
| Œnologue | Kyriakos Kynigopoulos e Stefano Malchiodi |
| Adresse | Via Mazzolino, 26 - 27050 Corvino San Quirico (PV) |
Parfait à boire avec
Risotto aux Fruits de Mer
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de Mazzolino
Souvent achetés ensemble