Le Salice Salentino Cantele est un vin rouge tranquille, à base de Negroamaro, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Les fruits rouges caramélisés et les épices se terminent par des reconnaissances claires de buis, de thé et d'ambre
Frais, intense, chaud, doux et fruité