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Château des Moriers
Moulin à Vent Vieilles Vignes Château des Moriers 2019
Le Moulin à Vent Vieilles Vignes du Château des Moriers est un vin rouge du Beaujolais. Le nom évocateur fait référence à l'une des zones les plus vocalisées de ce coin de Bourgogne, célèbre pour ses vins jeunes. Ce Moulin à Vent est cependant un vin rouge qui peut bien vieillir. Des notes de fleurs et de fruits rouges frais dominent le nez, tandis que la bouche est soyeuse, chaleureuse et enveloppante. Un vin fin mais pas subtil, d'une grande élégance
22,00 €
Caractéristiques
Appellation
Moulin-à-Vent AOC
Cépages
Gamay 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes âgées de 65 ans sur des sols argilo-graveleux
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes, assemblage de vins provenant de différentes parcelles
Élevage
10 mois en fûts de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU MOULIN À VENT VIEILLES VIGNES CHÂTEAU DES MORIERS 2019
Couleur
Rouge rubis clair
Goût
Violette macérée, confiture de cIliegia et de framboise, sous-bois
Au nez
Bonne structure, doux et chaleureux, élégant et frais