Nyetimber
Mosseux Demi-Sec 'Cuvée Cherie' Nyetimber
Le vin mousseux "Cuvée Cherie" est élaboré dans le West Sussex, en Angleterre, à partir de purs raisins de Chardonnay. Il mûrit sur les lies pendant 3 à 5 ans et exprime un profil aromatique délicat de fruits secs, d'épices, d'amande, de pain brioché et d'agréables sensations minérales. La bouche est tendue et d'une grande fraîcheur, avec une texture crémeuse et une finesse raffinée
59,20 €
Caractéristiques
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Première fermentation alcoolique dans des cuves en acier séparées pour chaque vignoble, assemblage et refermentation en bouteille selon la méthode classique
Élevage
De 3 à 5 ans en bouteille sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU MOSSEUX DEMI-SEC 'CUVÉE CHERIE' NYETIMBER
Couleur
Jaune paille intense avec un perlage très fin et persistant
Goût
Notes d'amande, d'agrumes, sensations agréables de pâtisserie et de croûte de pain
Au nez
Crémeux, doux, excellente buvabilité et grande élégance
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Longevity
Vous pouvez facilement le conserver pendant 4 à 5 ans
Nyetimber
| Année de fondation | 1988 |
|---|---|
| Adresse | Nyetimber Vineyard, Gay Street - RH20 2HH - West Chiltington (United Kingdom) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes aux Légumes
Fromages Frais
Oeufs et Quiche
Canapés
Les bouteilles de Nyetimber