Morgon 'Roche Pilée' Magnum Domaine Hadrien Houbert 2021

Le Morgon 'Roche Pilée' du Domaine Hadrien Houbert est un pur Gamay produit en Bourgogne sur des terres situées juste au-dessus du village de Villié-Morgon. Il habille le verre d'une couleur rouge rubis intense, tandis que le nez offre des notes fruitées de fraises des bois, de myrtilles et de framboises. Frais et élégant, il est le fruit d'une macération semi-carbonique et d'une année d'élevage en barrique qui contribuent à développer un certain équilibre organoleptique et une longue persistance. Essayez-le avec des lasagnes à la bolognaise !