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Caractéristiques
Appellation
Juliénas AOC
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Recommandé par Callmewine
Domaine de Boischampt
| Année de fondation | 1642 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 14 |
| Œnologue | Thibaud Baudin |
| Adresse | 593 Chem. des Vignes - 69840 Jullié (FR) |
Parfait à boire avec
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Fromages Affinés
Les bouteilles de Domaine de Boischampt
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