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Gewurztraminer 'L'Heure Doré' Du Vin aux Liens 2022
Du Vin aux Liens

Gewurztraminer 'L'Heure Doré' Du Vin aux Liens 2022

Le Gewurztraminer 'L'Heure Doré' Du Vin aux Liens est un vin de macération produit en Alsace, élevé pendant 10 mois en amphores de grès. Au nez, il exprime un bouquet de notes fruitées et florales où se détachent la pêche, le thym et les fleurs sauvages. En bouche, il est frais, fluide et légèrement citronné. Pour accompagner un apéritif entre amis ou un déjeuner léger en famille !

24,50 

Caractéristiques

Cépages

Gewurztraminer 70%, Pinot Gris 20%, Riesling 10%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Macération en grappe entière des raisins pendant 7 jours et fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes

Élevage

10 mois sur lies dans des amphores en grès

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Vins Oranges, Vins blancs macérés

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU GEWURZTRAMINER 'L'HEURE DORÉ' DU VIN AUX LIENS 2022

Nous sommes sur les rives de la Moselle, entre les sommets majestueux des Vosges, dans la région d'Alsace, où un Gewurztraminer spécial prend vie : 'L'Heure Doré' de Du Vin aux Liens. Ce blanc, né de l'esprit visionnaire et passionné de Vanessa Letort, transporte nos sens dans un voyage enchanteur à travers des parfums et des saveurs frais et agrumés. L'étiquette, lumineuse comme une aube dorée, est une invitation à explorer la région d'Alsace avec des yeux neufs, prêts à découvrir les merveilles qu'un Gewurztraminer de qualité peut offrir. Avec son caractère délicat et en même temps vivace, 'L'Heure Doré' est un vin à partager lors d'un apéritif ou d'un déjeuner léger en famille.

Le terroir unique de cette région, avec ses sols argileux et calcaires, est au cœur de la production du Gewurztraminer 'L'Heure Doré'. Ici, Vanessa Letort et son équipe de vignerons partenaires travaillent avec passion et engagement pour perpétuer une tradition séculaire. Grâce à des techniques de vinification de pointe et un profond respect pour la terre, le vin prend vie avec un processus mêlant savoir-faire et art. De la macération des raisins pendant sept jours à la délicate phase d'affinage en jarres en grès pendant dix mois, chaque étape est étudiée pour préserver et exalter au maximum l'authenticité et la complexité de ce Gewurztraminer.

Quand 'L'Heure Doré' danse dans le verre, il révèle une couleur orange lumineuse qui capture le regard et l'imagination. Au nez, les parfums se mêlent harmonieusement, avec des notes de pêche juteuse, d'abricot mûr et de fleurs des champs flottant dans l'air. Le palais est un véritable festival de fraîcheur et de goût, avec une légère touche agrumée qui caresse les papilles. Ce vin polyvalent se prête à une large gamme d'accords gastronomiques et saura rendre chaque plat et chaque moment spécial. Que ce soit des plats à base de poisson frais ou simplement une sélection de fromages, ce vin saura conquérir le palais avec son élégance et sa complexité.

Couleur

Orange vif

Goût

Notes de pêche, d'abricot, de fleurs sauvages et de thym et d'herbes

Au nez

Fresco, parfumé, fruité et légèrement agrumes